die Essenz der Kaffeekultur

Im sonnenverwöhnten Antalya, wo das türkische Mittelmeer in all seiner Pracht glitzert und die Berge sanft in den Horizont übergehen, liegt das Herz einer Kaffeemarke, die die Essenz der türkischen Kaffeekultur in jeder Tasse einfängt: SiYAH GOLD.

Hier, in der Türkei, befindet sich der Ursprung der Kaffeekultur, so wie wir sie heute kennen. Im Jahr 1554 wurde das erste Kaffeehaus Europas in Konstantinopel, dem heutigen Istanbul, eröffnet. Seitdem hat sich die Kaffeekultur weltweit ausgebreitet.

SiYAH GOLD entstand aus der Leidenschaft für die reiche Kaffeekultur der Türkei und dem Bedürfnis, diesen traditionell kräftigen Geschmack des türkischen Kaffees mit der Welt zu teilen.

Der Name „SiYAH“ ist türkisch und bedeutet „schwarz“. Er steht symbolisch für das Getränk mit dem kräftigen und vollen Geschmack, das häufig auch als „Schwarzes Gold“ bezeichnet wird. Diese Bezeichnung symbolisiert nicht nur die Wertigkeit und den hohen Stellenwert, den Kaffee für viele Menschen weltweit hat, sondern ist auch eine Verpflichtung an uns selbst, diesem „Gold-Standard“ im Hinblick auf Verarbeitung, Qualität und Geschmack jeden Tag gerecht zu werden.

Erfahrene Röstmeister, die die jahrhundertealte Kunst des traditionellen Blendings bestens verstehen, mischen feinste Arabica-Bohnen und kraftvoll-intensive Robusta-Bohnen, um den authentisch kräftigen Geschmack zu kreieren. So wird jede Sorte zu einem kleinen Meisterwerk.

Egal ob Espresso, Café Crema, Filterkaffee oder Turkish Coffee – SiYAH GOLD kann sowohl maschinell als auch von Hand aufgebrüht werden und ist eine Einladung an Menschen aus aller Welt, sich immer wieder, Tasse für Tasse, mit dem Ursprung unserer Kaffeekultur zu verbinden und mit allen Sinnen zu genießen.